|
|
Stokje Gevuld
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pond mager runder gehakt
1 stokbrood
1 ons belegen geraspte kaas
1 ei
1 klein blikje tomaten puree
1 gesneden ui
1 teentje knoflook
1 groene paprika
3 eetlepels ketjap
1 zakje gehakt kruiden
eventueel zout peper en paprika poeder voor de smaak
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175 graden
Bereidingswijze:
Doe de fijn gesneden ui in de pan en knijp het teentje knoflook erboven uit. Meng de gehakt kruiden, de ketjap het ei en het blikje tomatenpuree door het gehakt en rul dit kort samen met de ui en de knoflook in de pan bruin.
Snij het stokbrood in de lengte door en hol deze uit.
Vul het brood met het nog niet helemaal gare gehakt mengsel. Leg er als garnering de paprika op. bedek het geheel met de kaas en zet vervolgens het brood in de oven voor 30 -45 minuten.
Je kunt het brood inpakken in folie en deze de laatste 10 minuten verwijderen
|
|
|